دانه چیا بهترین منبع امگا 3 برای افرادیکه میخوان با استفاده از رژیمهای غذایی وزن کم کنن محسوب میشه. در این مطلب دستور پخت چند غذای رژیمی با دانه چیا رو بهتون میدم که میتونین با تهیه این غذاهای سالم روند کاهش وزن بدنتون رو سریعتر کنید. این 5 غذای رژیمی با دانه چیا علاوه بر رژیمی و پرانرژی بودن بسیار خوشمزه و زیبا هم هستند و شما حتی میتونید در مهمونیها هم از این چند غذای رژیمی با دانه چیا که در ادامه براتون طرز پختشون رو میذارم استفاده کنید.
در نت نظر بخوان : ۵ نوشیدنی سالم با دانه چیا که می تواند جایگزین شام باشد و به کاهش وزن کمک کند.
طرز تهیه پنج غذای رژیمی با دانه چیا که به کاهش وزن کمک میکنن
1 – پودینگ دانه چیا با بادام و وانیل یک غذای رژیمی با دانه چیا
مواد لازم برای 2 نفر :
- 2 فنجان شیر بادام شیرین نشده
- نصف فنجان دانه چیا
- نصف قاشق چایخوری وانیل
- نصف قاشق سوپخوری شیره انگور خالص یا عسل خالص
- میوه های فصل برای روی پودینگ (بلوبری، هلو، آلو، تمشک و…)
- بادام درختی یا هر نوع مغز خشکباری برای روی پودینگ
طرز تهیه پودینگ دانه چیا با بادام و وانیل یک غذای رژیمی با دانه چیا
- شیر بادام، دانه چیا، وانیل و شیره یا عسل رو در یک ظرف بریزید و با همزن حسابی مواد رو هم بزنید تا مخلوط کمی غلیظ بشه. بعد روی ظرف رو بپوشونید و یک شب (یا حداقل یک ساعت) داخل یخچال قرار بدید.
- قبل از سرو کردن پودینگ رو حسابی مخلوط کنید و اگه زیادی سفت شده یه مقدار آب بهش اضافه کنید. روی پودینگ میوه و مغز خشکبار دلخواه رو قرار بدین و نوش جان کنید. میتونید این پودینگ رو تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید.
2 – پودینگ دانه چیا با ماچا (چای سبز) یک غذای رژیمی با دانه چیا
مواد لازم برای دو نفر :
- 2 فنجان شیر بادام شیرین نشده
- نصف فنجان دانه چیا
- یک چهارم یا نصف قاشق چایخوری پودر ماچا (چای سبز)
- 1 قاشق سوپخوری عسل یا شیره خالص
- میوه های فصل برای روی پودینگ
طرز تهیه پودینگ دانه چیا ماچا یک غذای رژیمی با دانه چیا
- در یک کاسه بزرگ، شیر بادام و دانه چیا رو بریزید و خوب مواد رو با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه کوچک پودر ماچا رو با عسل یا شیره ریخته و مخلوط کنید. باید انقدر خوب مخلوط کنید که هیچ گلوله ای داخل مواد وجود نداشته باشه و یه مایع صاف و یکدست بوجود بیاد. حالا ماچای شیرین شده رو به مخلوط دانه چیا و شیر بادام اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید.
- سر ظرف رو بپوشونید و اجازه بدید مواد حدوداً 3 ساعت داخل یخچال بمونه. (بهتره که یک شب داخل یخچال بذارید). در موقع سرو اگه مواد خیلی غلیظ بود یک مقدار آب یا شیر بادام بهش اضافه کنید. روی پودینگ خشکبار و میوه های فصل قرار بدید و پودینگ رو سرو کنید.
3 – کیک دانه چیا و لیمو یک غذای رژیمی با دانه چیا
مواد لازم برای 4 نفر
- 160 گرم آرد
- 12 گرم بیکینگ پودر
- 4 گرم جوش شیرین
- 2 گرم نمک
- 170 گرم روغن نارگیل
- 85 گرم شکر
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 عدد طردخ تخم مرغ
- 170 گرم ماست
- 30 گرم سیاه دانه
- 25 گرم دانه چیا
- پوست رنده شده ی 2 عدد لیمو
- وانیل به مقدار لازم
- 60 گرم شکر
- آب دو عدد لیموی متوسط تازه
طرز تهیه کیک دانه چیا و لیمو یک غذای رژیمی با دانه چیا
- اول فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید.
- روی قالب کیک کره بمالید رو روش آرد بپاشید.
- آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
- در یک ظرف دیگه روغن نارگیل و شکر و زرده تخم مرغ رو بریزید و با دور متوسط همزن مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدستی بدست بیاد
- تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید.
- حالا پوست لیمو، سیاه دانه، دانه چیا و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
- نصف مخلوط آرد و سپس ماست رو اضافه کنید و هم بزنید.
- بقیه آرد رو به مواد اضافه کرده و حسابی مواد رو هم بزنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد.
- مواد رو داخل قالب ریخته و حدود 45 تا 50 دقیقه داخل فر قرار بدین.
در نت نظر بخوان : بهترین روش لاغر شدن : ۶ صبحانه رژیمی و پر انرژی که شما را در طول روز سیر نگه میدارد.
4 – موس دانه چیا و شکلات یک غذای رژیمی با دانه چیا
مواد لازم برای 4 نفر :
- یک چهارم فنجان دانه چیا
- 2 لیوان شیر نارگیل
- 2 قاشق چایخوری کره نارگیل
- 4 تا 5 قاشق چایخوری شیره
- نصف قاشق چایخوری وانیل
- یک سوم فنجان پودر کاکائو
- یک پنجم قاشق چایخوری نمک
- بادام و نارگیل ورقه ورقه شده برای روی موس
طرز تهیه موس دانه چیا و شکلات یک غذای رژیمی با دانه چیا
- دانه چیا رو آسیاب کنید تا به پودر نرمی تبدیل بشه.
- در یک ظرف بزرگ، شیر نارگیل، کره نارگیل، شیره، وانیل و نمک رو ریخته و با دور آروم همزن هم بزنید.
- پودر کاکائو رو به مواد اضافه کرده و به هم زدن ادامه بدید.
- دانه چیای آسیاب شده رو به مواد اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا مواد نرم و یکدستی بوجود بیاد.
- مواد رو داخل ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و 24 ساعت داخل یخچال قرار بدید.
- در موقع سرو روی موس ها ورقه های نارگیل و بادام رو اضافه کرده و میل کنید.
5 – ناگت مرغ با دانه چیا یک غذای رژیمی با دانه چیا
مواد لازم برای 2 نفر :
- نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان، خرد شده
- سه چهارم فنجان دانه کتان
- یک چهارم فنجان دانه چیا
- یک چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری آویشن
- نصف قاشق ریحان خرد شده
- 2 حبه سیر خرد شده
- 2 عدد تخم مرغ
طرز تهیه ناگت مرغ با دانه چیا یک غذای رژیمی با دانه چیا
- فر رو با 200 درجه سانتیگراد روشن کنید.
- در یک ظرف متوسط دانه کتان، دانه چیا، پنیر پارمزان، نمک، ریحان و سیر رو با هم مخلوط کنید.
- در یک ظرف دیگه تخم مرغها رو شکسته و با هم مخلوط کنید.
- مرغهای خرد شده رو داخل مخلوط تخم مرغ کرده و سپس داخل مخلوط دانه چیا بغلطونید و داخل سینی فر قرار بدین.
- سینی رو به مدت 25 دقیقه داخل فر بذارین تا مواد خوب بپزن.
1 دیدگاه
نظر بدهمطلب های مرتبط
مطلب مرتبط: طرز تهیه 5 سالاد رژیمی خوشمزه