لطیفه ایری طرز تهیه موسلی صبحانه چیست؟ موسلی (Muesli)، صبحانه ای سوئیسی است که از ترکیبات غلات، دانه ها و میوه های خشک و تازه تهیه میشه. این صبحانه لذیذ رو میتونی به همراه شیر و ماست شیرین سرو کنی. البته به علت مواد مغذی موجود در این خوراکی، میتونی به عنوان میان وعده هم میل کنی. اما به نظرت طرز تهیه موسلی صبحانه چگونه است؟ اگه علاقمند به یادگیری درباره نحوه درست کردن این صبحانه مقوی هستی بهتره که این مطلب رو از دست ندهی. در این مطلب علاوه بر طرز تهیه موسلی صبحانه میتونی با خواص بی نظیر آن هم آشنا بشی.
آشنایی با طرز تهیه موسلی صبحانه خانگی
معرفی موسلی صبحانه و غلات مورد استفاده در آن
در طرز تهیه موسلی صبحانه میتونی از غلات متنوعی مثل: جو دو سر، جو یا چاودار (گندم سیاه کوبیده)، مغز‌ها و دانه های روغنی استفاده کنی. همچنین مغز‌های قابل استفاده در موسلی صبحانه شامل: بادام درختی، بادام هندی، بادام زمینی، گردو و فندق است. در تهیه موسلی صبحانه از دانه‌های روغنی شامل: کنجد، دانه چیا، ماچا، بذر کتان، مغز تخمه آفتابگردان و کدو استفاده میشه. البته نقش میوه‌های خشک در موسلی صبحانه رو نباید نادیده گرفت! از بهترین میوه های خشک قابل استفاده در موسلی میشه به کشمش، کرنبری، انجیر، قیسی، موز و توت فرنگی خشک شده و خرما اشاره کرد.
برای طرز تهیه موسلی صبحانه میتونی از شب قبل ½ پیمانه موسلی، یک پیمانه ماست شیرین یا شیر (شیر سویا، شیر نارگیل، شیر بادام) و یا ترکیبی از هر دو رو با هم مخلوط کنی و در نهایت با انتخاب میوه های فصل دلخواه (سیب، توت فرنگی، موز، هلو، شلیل، انبه و…) و دارچین سرو و نوش جان کنی. البته در صورت تمایل میتونی از عسل، شیره خرما یا انگور هم به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده طبیعی استفاده کنی.
طرز تهیه موسلی صبحانه خوشمزه
مواد لازم برای درست کردن موسلی صبحانه ای
- سیب پوست کنده و خرد شده : ۱/۲ پیمانه
- پودر دارچین : ۲ قاشق چایخوری
- پودر جوانه گندم : ۱/۲ پیمانه
- کشمش : ۳ قاشق غذاخوری
- شیر : ۱/۲ پیمانه
- ماست : ۱ پیمانه
- توت فرنگی : ۲ عدد
- جوزهندی : مقداری
- بادام پرک شده : مقداری
- گردو خرد شده : به مقدار لازم و کافی
طرز تهیه این صبحانه خوشمزه و لذیذ کار راحتیه! میتونی برای درست کردن این پیش غذا در ابتدا پودر جوانه گندم رو با ماست و کشمش مخلوط کنی و داخل یک ظرف دربسته به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار بدهی. بعد از آن به مواد مخلوط شده شیر رو به همراه مقدار کمی بادام پرک شده، جوزهندی، پودر دارچین، مقدار کمی گردوی خرد شده، سیب و توت فرنگی رو اضافه کنی و این موسلی خوش طعم رو نوش جان کنی.
خواص بی نظیر موسلی به عنوان صبحانه یا میان وعده
موسلی صبحانه خواص بی نظیری برای سلامت بدن داره و میتونه مواد مغذی مورد نیاز بدنت شامل فیبر و پروتئین رو تامین کنه. از جمله خواص مهم موسلی میشه به این موارد اشاره کرد:
- مدت زمان زیادی میتونه سیر نگهت داره.
- برای کاهش کلسترول و سلامت قلب مفیده.
- موسلی صبحانه سرشار از فیبر و پروتئینه.
- موسلی صبحانه ای سالم و مغذی برای سلامت بدنه.
- موسلی عموما فاقد شکر است و کالری کمتری نسبت به سایر سریل های موجود در بازار داره.
بهتره از خواص فوق العاده این صبحانه خوشمزه غافل نشی و سعی کنی که به عنوان یه خوراکی مقوی ازش استفاده کنی. تهیه موسلی صبحانه میتونه به سلامت جسمی ات کمک بزرگی کنه!
منبع خارجی:
امیدوارم با خوندن این مطلب تونسته باشی با طرز تهیه موسلی صبحانه پر خاصیت آشنا بشی و به عنوان وعده صبحانه یا میان وعده تهیه اش کنی. اگه صبحانه مقوی مانند موسلی صبحانه بلدی حتما برای ما هم بنویس تا بتونیم مطلب جدیدی رو برحسب نظرات ارزشمندت آماده کنیم.
مطالب مرتبط:
